Жизнь – это не краткосрочный проект «похудеть к лету», а долгосрочный путь «сохранять здоровье и энергию на протяжении многих лет, предотвращая преждевременное старение». В вопросах питания важно находить баланс, учитывая научные рекомендации, традиционные подходы и индивидуальные особенности. Мы лучше всех знаем себя. Если к этому знанию добавить понимание основополагающих процессов, это поможет делать правильные и здоровые выборы. Книга Андрея Беловешкина, врача и кандидата медицинских наук, преподавателя, представляет собой набор адаптивных правил, каждое из которых можно использовать отдельно. Правила питания, выбора продуктов и психологии питания отвечают на ключевые вопросы – когда, что и как есть? Важно! Информация, представленная в книге, не заменяет консультацию врача. Перед тем как следовать любым рекомендациям, необходимо проконсультироваться со специалистом.