Эффективная диета с высоким содержанием жиров помогла многим людям избавиться от 30 лишних килограммов, улучшить общее состояние здоровья и решить множество медицинских проблем, не прибегая к строгим ограничениям в еде и физическим нагрузкам.

Теперь эти знания стали доступны широкой аудитории. В конспекте семинаров известного невролога Василия Генералова подробно рассматриваются принципы и особенности кетогенной диеты, а также ее биохимия.

Кроме того, в книге представлены различные варианты кетогенных рационов в зависимости от поставленных целей: снижение веса, укрепление здоровья или нормализация работы определённых систем организма.

Особое внимание уделено важным аспектам, таким как режим питания и питьевой режим при следовании кетогенной диете. Автор также подробно описывает, как высокая доля жиров в рационе влияет на функционирование различных внутренних органов, включая почки, печень и кишечник.