"Береги косу, Варварушка" — это собрание повестей и рассказов, события которых происходят в поселении на берегах реки Пинега. Заснеженные пейзажи, величественная река подо льдом и высокое небо создают атмосферу, в которой разворачивается действие. Независимо от того, кто рассказывает историю — Варварушка, Марфа или Любушка — их связь с этой местностью остается прочной, даже если они находятся далеко. Героини постигают суть семьи, своего предназначения, дружбы, любви и потерь. Книга исследует сложные отношения с местом, которое формирует личность. Русский Север в произведении Заборцевой приобретает мифологический характер, а жизнь здесь следуют календарным циклам. Варварушка ищет дедушку и домового, Марфа мечтает о строительстве дома, а героиня без имени из "Пинеги" провожает в последний путь отца. Автор виртуозно переплетает элементы сказок с современной реальностью, создавая текст с точным ритмом, напоминающий как деревенскую прозу, так и произведения Саши Соколова.

"Это больше, чем география. Это уникальный образ жизни, характер, этика и мировосприятие. Поэтика также играет важную роль. В ритмах Варвары Заборцевой слышны отголоски северного фольклора, его плачи и заговоры" (Сергей Баталов).