Ценнейшая особенность expertly crafted tea blends заключается в сбалансированности вкусов и ароматов, которую непросто (но осуществимо!) достичь в сложных и необычных сочетаниях. Данная книга приглашает вас на увлекательное и вдохновляющее исследование мира чая, открывая секреты создания уникальных чайных смесей. Она ориентирована на настоящих ценителей, гурманов и тех, кто стремится к креативности и самосовершенствованию. В этом издании вы найдете элегантные и оригинальные методы сочетания различных сортов чая и ароматных трав, а также собраны знания чайных мастеров и новаторские идеи для создания эксклюзивных миксов.