07:09
01
32:03
02
24:06
03
29:32
04
19:37
05
36:45
06
40:57
07
41:11
08
20:49
09
22:48
10
25:16
11
41:31
12
16:01
13
31:23
14
Аннотация к книге •
Комично, как все химично! Один день глазами химика
При увеличении окружающего мира мы смогли бы увидеть, как он заполнен множеством молекул, постоянно осуществляющих различные процессы. Мы бы поняли, как утренний кофе влияет на наш организм («привет, кофеин»), более осознанно выбирали зубную пасту («так все-таки с фтором или без?») и наконец раскрыли бы тайну восхитительного шоколадного фондана («так вот в чем секрет!»). Химия окружает нас повсюду и является неотъемлемой частью нашей жизни, так почему бы не изучить ее поближе? Автор книги, ученый-химик и создатель популярного YouTube-канала The Secret Life of Scientists, предлагает рассмотреть привычные вещи с научной точки зрения и даже попробовать свои силы в экспериментировании!
