Голод, который охватил Поволжье в 1921 году, стал не просто бедствием, а настоящей гуманитарной катастрофой, о которой говорили на международной арене. В конечном итоге большевики были вынуждены обратиться за поддержкой к своему основному идеологическому противнику – капиталистическим Соединенным Штатам Америки. Руководимая будущим президентом США Гербертом Гувером «Американская администрация помощи» (APA) организовала крупнейшую гуманитарную операцию в истории на тот момент. В данной книге описывается, как за два года АРА удалось спасти более десяти миллионов человек от голодной смерти и предотвратить не только ещё более масштабную трагедию, но и, возможно, крах всей советской системы, для которой решение продовольственного вопроса было критически важным для сохранения власти.