В центре сюжета книги "Волк среди волков" находится Вольфганг Пагель, который сталкивается с множеством трудностей и соблазнов. Он встречает разнообразных персонажей, осознавая как положительные, так и отрицательные аспекты человеческой природы. В процессе своего взросления он приходит к важному выводу, который Г. Фаллада считает высшей истиной: истинное предназначение человека на земле заключается в служении гуманности и добру.