В книге рассматриваются 200 методов маркетинга, которые доказали свою эффективность в сфере пицца-бизнеса, способствуя привлечению новых клиентов и увеличению продаж. Основная цель пицца-бизнеса заключается в формировании новой клиентской базы, начиная с прохожих и заканчивая лояльными покупателями, которые становятся постоянными. Удовлетворенный клиент, повторяющий заказы, способствует росту продаж и устойчивости бизнеса, что в свою очередь открывает возможности для расширения сети пиццерий, как корпоративных, так и франшизных. Лишь успешный бизнес может быть многократно воспроизведен.