Автор множества статей и журналист Геннадий Йозефавичус, а также его друзья-художники Тотибадзе, приглашают вас в увлекательное гастрономическое путешествие по Грузии, где вы сможете полюбить не только саму страну, но и её кулинарные традиции. В ходе недельной поездки они успевают насладиться разнообразием блюд и напитков, от шашлыков и хинкали до уникальных вин. В книге описаны живописные места, такие как Мцхета, Кахетия и Тбилиси, а также старинные замки и винарни. Вы узнаете о колоритных грузинских специалитетах и даже о редких сортах вин. Путешественники поднимутся на Казбеги, чтобы попробовать знаменитые хачапури, и восхвалят придорожные харчевни, где подают лучшие хинкали и чачу. В конце книги вас ждут рецепты самых вкусных блюд, которые гарантированно вдохновят вас на кулинарные эксперименты. Вместе с описанием кулинарных радостей автор погружает читателя в грузинскую историю и культуру, делая отсылки к русской литературе. Книга будет интересна как любителям кулинарии, так и ценителям литературы, оставляя после прочтения приятное послевкусие, как и сама грузинская кухня.