В этой книге подробно рассматриваются принципы правильного питания, которые помогают поддерживать молодость и здоровье на протяжении многих лет. Авторы, опытные врачи-натуропаты М. Горен, Дж. Осава и Атеров, увлекательно объясняют, как наш рацион влияет на здоровье и продолжительность жизни. Книга продолжает традиции выдающихся знатоков «натуральной гигиены» Г. Шелтона и П. Брэгга. Она станет отличным руководством для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, и будет полезна как специалистам, так и широкой аудитории.