24:53
0003_vvedenie_(risti)
19:36
0674_karp_krestyanskie_krestovie_pohodi
13:59
0676_limonad_chuma
21:46
0677_ekstrakt_abstraktsii
17:23
0679_vse_kogo_to_eli_kogda_to
20:26
0680_revolyutsiya_uzhina 128
14:48
0681_kraudsousing
22:15
0683_kakao_konflikt
18:32
0685_pravo_na_zhizn_svobodu_stremlenie_nezhnosti
15:44
0687_pust_edyat_po_ocheredi
14:40
0690_sgushchenie
Аннотация к книге •
Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории
Пища является важной частью нашего существования, но этот аспект часто игнорируется в исторических материалах. Многие события, происходившие на кухне, не были задокументированы, а воспоминания о них канули в лету. Тем не менее, история тесно переплетена с кулинарией: разгорались конфликты из-за специй, открывались новые земли, империи создавались и падали в борьбе за пищу. Том Нилон исследовал множество старинных кулинарных изданий и заполнил пробелы в наших знаниях о прошлом.
Текстовая версия книги будет полезна благодаря множеству интересных иллюстраций.
Текстовая версия книги будет полезна благодаря множеству интересных иллюстраций.
