18:07
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 01
26:46
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 02
2:36:22
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 03
2:31:46
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 04
1:17:42
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 05
37:33
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 06
1:01:52
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 07
04:16
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане 08
Аннотация к книге •
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
Успешность ресторана зависит не от объёма рекламного бюджета, а от того особого впечатления, которое получает гость в вашем зале. Эта книга объясняет, как выстраивать долгие отношения с посетителями, превращая каждый приход в усиление доверия, повышение лояльности и стабильный рост бизнеса.
Марвин Билл — авторитетный специалист ресторанной отрасли, помогающий независимым владельцам и операторам создавать крепкие компании, которые уверенно работают и развиваются даже в сложные времена.
Книга полностью посвящена одной из самых актуальных тем ресторанного дела — связи между рестораном и гостем. В основе — главный принцип:
если клиент хотя бы раз побывал в вашем ресторане,
он начнёт замечать слабые места у всех ваших конкурентов
Продажи увеличиваются прежде всего в зале, рядом с гостями, а не в офисе — среди маркетинговых планов и рекламных активностей. Здесь важно не только думать о прибыли, но и дарить людям радость, делая их хоть немного счастливее.
Это издание станет практическим инструментом для владельцев и управляющих, которые стремятся создавать особенный гостевой опыт и выстраивать надёжные, доверительные отношения с клиентами.
Марвин Билл — авторитетный специалист ресторанной отрасли, помогающий независимым владельцам и операторам создавать крепкие компании, которые уверенно работают и развиваются даже в сложные времена.
Книга полностью посвящена одной из самых актуальных тем ресторанного дела — связи между рестораном и гостем. В основе — главный принцип:
если клиент хотя бы раз побывал в вашем ресторане,
он начнёт замечать слабые места у всех ваших конкурентов
Продажи увеличиваются прежде всего в зале, рядом с гостями, а не в офисе — среди маркетинговых планов и рекламных активностей. Здесь важно не только думать о прибыли, но и дарить людям радость, делая их хоть немного счастливее.
Это издание станет практическим инструментом для владельцев и управляющих, которые стремятся создавать особенный гостевой опыт и выстраивать надёжные, доверительные отношения с клиентами.
