Цельные зерна ржи, пшеницы, овса, проса и других злаков, а также производимые из них крупы, мука, отруби и хлеб по праву считаются не только важными продуктами питания, но и настоящими целителями, обладающими уникальными оздоровительными и лечебными свойствами. В этой книге вы узнаете, как с помощью крупы справиться с простудой, какие методы помогут снизить уровень сахара в крови при диабете, что придаст коже здоровое сияние, как защитить желудок и вывести токсины из организма. Автор также поделится советами по выбору качественной крупы и муки.