Повар из школьной столовой погибает в огне, выводя детей из пылающего здания — и приходит в себя в теле юного забайкальского казака в середине XIX века.

Впереди у него — беспощадный дальневосточный климат и дикая природа, столкновения с местными племенами, произвол самодуров-дворян и солдаты уже теряющей силы Империи Цин. Но в этот мир казак попадает не с пустыми руками: блюда, которые он готовит, наделены необычными, почти «волшебными» свойствами…